Есть вещи, которые могут служить вечно и передаваться в семье из поколения в поколение. К таковым относится тандыр Скиф, который обладает средними размерами, стандартной формой и комплектом необходимых инструментов. Благодаря металлическому каркасу с коваными ручками, его можно легко переносить с места на место.
Широкая и уплощенная форма дна позволяет закладывать большее количество дров. При толщине стен в 6 см обеспечивается равномерный жар на 1,5 – 2 часа. Этого времени достаточно для приготовления еды без дополнительной растопки в несколько заходов. Внутренний объем вмещает 12 шампуров.
В тандыре можно готовить также овощи и выпечку – и все это быстро, без особых усилий. В глиняной печи, изготовленной по уникальной технологии, готовится еда на “мягком” огне, при постоянной, ровной температуре.
Чтобы растопить тандыр Скиф можно использовать любые дрова – от маленьких веточек до средних поленцев, которые бы поместились внутри. Керамические стенки современных тандыров обладают хорошей и равномерной теплоотдачей. Температура одинакова в любой точке печи. Благодаря этому свойству еда не подгорает, а как бы напитывается теплом и готовится изнутри, обеспечивая качественную прожарку.
В тандырах пища не только приобретает тонкий вкус и нежный аромат, но и сохранят полезные свойства.
| Толщина стенки – 6 см (+/-0,5 см) |
| Высота – 90 см |
| Высота без крышки – 61 см |
| Внутренний диаметр горловины – 31-32 см |
| Диаметр – 64 см |
| Внешний диаметр дна – 46 см |
| Кол-во шампуров в комплекте – 12 шт. (длина рабочей части – 42.5 см / общая длина – 50.5 см) |
| Комплектация – кочерга, совок, колосник d22, приспособление для подвешивания шампуров – по 1 шт. |
| Вес – 125 кг (+/- 5 кг) |
| Объем – 75 л |
