Предводитель степного народа. Именно так называли атамана со времен русских княжеств. Существовал ли тогда Тандыр Атаман? К сожалению, нет. Но сегодня он способен порадовать вас своим присутствием.
Как и тамада у кавказских народов атаман всегда признавался старшим в деле, если принимал в нем участие. К тандыру это тоже можно отнести. Ему отводится основная роль в готовке мяса, рыбы, сдобных изделий, грибов, фруктов или овощей.
Управляет всем процессом глава дома или питейного заведения – места, где и несет службу печь-жаровня. Однако хозяин не должен тратить на это много своего времени – Тандыр Атаман справится и без постоянного контроля.
Как и всякий хороший руководитель, этот Атаман заботится о своих ближних. Способен одновременно вручить по готовому шампуру двенадцати проголодавшимся. Предводителю сарматов или казаков добавляет солидности принадлежность к типу «большой тандыр», а большой вес в глазах окружающих он имеет сразу в двух смыслах.
Русские князья направляли в походы своих промышленников за зверьем, мясом и рыбой. И во главе таких экспедиций уже тогда стояли атаманы. В наши дни одноименная печка продолжает дело по обеспечению своего владыки вкусными блюдами. И справляется с этим хорошо.
| Толщина стенки – 6 см (+/-0,5см) |
| Высота – 107 см |
| Высота без крышки – 78 см |
| Внутренний диаметр горловины – 33-34 см |
| Диаметр – 61 см |
| Внешний диаметр дна – 36 см |
| Кол-во шампуров в комплекте – 12 шт. (длина рабочей части – 46,5 см / общая длина -56 см) |
| Комплектация – кочерга, совок, колосник d22, приспособление для подвешивания шампуров – по 1 шт. |
| Вес – 146 кг (+/-5 кг) |
| Объем – 95 л |
