Сковорода WOK чугунная, 400х110, V=8 л. с металлической крышкой

Сковорода ВОК – это традиционная китайская сковорода с круглым дном
ВОК – это очень удобная сковорода, которую можно легко адаптировать и для нашей, русской кухни.
Сковороды ВОК изначально были созданы для жарки, требующей постоянного помешивания, но могут использоваться также и для приготовления пищи на пару, для тушения, обычной жарки, копчения и даже для приготовления супов.
Чашеобразная посуда имеет ряд преимуществ – она равномерно нагревается, требует использования меньшего количества масла для фритюра, чем традиционная фритюрница, и гарантирует, что еда при перемешивании останется в сковороде, а не будет рассредоточена по всей плите.