Печь 3 мм с трубой+ казан 16 л. (Узбекистан)

Классический узбекский казан из чугуна объемом 16 литров с алюминиевой крышкой.

Печь для казана с дверцей и трубой, усиленная (толщина листа min 3 mm, технология качественной сборки).

Труба и ножки съемные. Длина ножек 50 см.

Диаметр печи-44 см.

Высота топки-30 см.

В колене трубы есть задвижка ( шибер) для регулировки пламени.

Для чего нужны печи под казаны?

Для приготовления в казане каких-либо блюд удобнее всего использовать специальную печь, т.к. казан, в большинстве случаев, имеет выпуклое дно. Но это не главная причина, ведь только печь позволит обеспечить наиболее равномерное нагревание казана, и, вообще, пища приготовленная на настоящем открытом огне получает непередаваемый вкус и аромат.